Weizenmehl

• Weizenmehl 480 weißes Haushaltsmehl,
  glatt und griffig, besonders geeignet für
  Bäckerei, Pizzeria und gezogene Strudelteige uvm.

• Weizenmehl 700 dunkleres Mehl, zum Brotbacken

• Weizenmehl 1600 ganz dunkles Mehl

Roggenmehl

• Roggenmehl 500 weißes Brotmehl, für Vorschussbrot
  und Regionale Spezialitäten
   

• Roggenmehl 960 dunkleres Mehl, zum Brotbacken
   

• Roggenmehl 2500 ganz dunkles Mehl, zum Brotbacken